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肉炒青豆芽
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講道義colonist
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時間:10分鐘內
食材
瘦肉 適量
青豆芽 適量
蔥花姜 適量
花生油、味極鮮醬油、醋、鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉切薄片
  • 步驟 2/7
    青豆芽洗好
  • 步驟 3/7
    待鍋燒熱加入花生油，爺爺說炒肉油不能少，這樣才好吃。（熱鍋涼油）
  • 步驟 4/7
    先炒肉，用炒勺快速撥肉
  • 步驟 5/7
    加入蔥花姜醬油入味
  • 步驟 6/7
    肉七八分熟時加入青豆芽快速翻炒
  • 步驟 7/7
    翻炒至青豆芽變蔫，加鹽醋，關火裝盤
釋出於 2018-07-05
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