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肉炒青豆
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思緯

青豆買回來有2天了，一直沒有煮，今天家裡臨時來了客人，買的菜不夠，就把青豆拿出來煮了吧！

時間:10-30分鐘
食材
青豆 400g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
辣椒 50g
蒜 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青豆入開水燙熟。
  • 步驟 2/7
    倒出備用。
  • 步驟 3/7
    熱油，豬肉入鍋。
  • 步驟 4/7
    加入辣椒，蒜。
  • 步驟 5/7
    加入青豆翻炒。
  • 步驟 6/7
    加入適量鹽。
  • 步驟 7/7
    加入適量蠔油即可。
小貼士

青豆先燙熟再炒比較容易熟。

釋出於 2022-04-03
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