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寶寶餐之玉米麵豆沙餅
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帥了個Jing_

家裡還有點豆沙餡 不吃怕留不久壞掉了 於是早餐便利用上了 我的寶貝居然吃了四個還要吃……

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵 一碗
麵粉 一碗
糯米麵 半碗
適量
椰絲 一匙
豆沙餡 適量
食用油 適量
開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    玉米麵用開水燙熟 不用太乾 稍微稀一點點 加入麵粉 糯米粉 糖(根據個人口味)椰絲 攪拌均勻 在不燙手的情況下用手和麵 加入油 再和麵 像圖片那樣 靜置十分鐘
  • 步驟 2/5
    取一塊麵揉圓按扁放入適量豆沙餡 封口 揉圓 按扁
  • 步驟 3/5
    放入電餅鐺裡(不用放油)
  • 步驟 4/5
    上下盤加熱 兩面金黃即可
  • 步驟 5/5
    出鍋咯~
小貼士

玉米麵一定要燙熟 全過程不加涼水椰絲放了會香一點也可以不放放油和麵如果面把油都吸收了粘手的情況下可以再少放一點油

釋出於 2018-12-15
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