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清炒西芹
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偎蒂手送遣

西芹是西芹又名西洋芹菜，其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
西芹 3根
油、鹽、味精、耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西芹洗淨切片，放入熱水中焯一下水
  • 步驟 2/6
    鍋中倒入油，加入蒜頭
  • 步驟 3/6
    油熱後放入西芹翻炒。
  • 步驟 4/6
    炒的時候加些水
  • 步驟 5/6
    炒差不多後加入耗油、鹽繼續翻炒一下，加入味精翻炒下。關火裝盤。
  • 步驟 6/6
    完成
釋出於 2018-09-14
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