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雞蛋炒黃瓜
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褂純羋秘攣
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時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
黃瓜 半根
蒜 2-3瓣
雞精 適量
鹽 適量
油 適量
溫水 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所有的材料
  • 步驟 2/10
    黃瓜去皮切菱片，蒜切碎
  • 步驟 3/10
    取一個碗，把雞蛋打入碗中，加入少許鹽
  • 步驟 4/10
    再加入少許溫水攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    鍋中倒入適量的油燒熱後倒入雞蛋液，煎熟後撈出備用
  • 步驟 6/10
    鍋中倒入適量的油燒熱後放入蒜末爆香
  • 步驟 7/10
    倒入黃瓜翻炒片刻
  • 步驟 8/10
    倒入雞蛋，翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可關火
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

雞蛋里加溫水是讓雞蛋更嫰滑

釋出於 2018-07-31
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