酸甜辣烤冷麵
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
首先把圓蔥切成小塊，把香菜切段，蒜蓉醬擠在小碗裡一會方便用刷子塗抹，（沒有刷子就不用擠了）。 -
步驟 2/5
鍋里加少許油，等油七分開時放入冷麵皮，翻面煎到軟之後打入雞蛋，把雞蛋打碎分佈在面上，待微熟沾到面上後翻面。
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步驟 3/5
塗抹蒜蓉醬，撒一些孜然，芝麻，把之前切好的洋蔥和香菜放進去 ，卷好。
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步驟 4/5
把整張的冷麵切斷，放上糖，陳醋，辣椒麵，（按個人口味新增）翻炒一下出鍋。
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步驟 5/5
美味的酸甜辣口味烤冷麵出鍋
小貼士
煎蛋時放少許水，這樣面不會太硬。
釋出於 2019-02-28
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