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肉沫豆角
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恬靜explicit

上學的時候喜歡吃的芸豆蓋飯，今天在家突然想起來就動手做了，這道菜做起來方便，好吃下飯。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 300g
豬肉 100g
大蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
醬油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豆角洗淨後切成小段備用。
  • 步驟 2/3
    蔥，姜，蒜切好。
  • 步驟 3/3
    鍋燒熱後倒入油，在油6分熱的時候放肉沫快速翻炒後，加入蔥薑蒜繼續翻炒，炒出香味後倒入醬油，然後倒入豆角翻炒，不要加水，一直炒到豆角軟了後加水，加鹽，蓋鍋燉3分鐘，關火。香噴噴的豆角芸豆就做好了。
小貼士

豆角要燉熟了，頓不熟的豆角有毒。

釋出於 2018-09-13
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