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東北大豐收燉菜
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不敢表white

大豐收燉菜,是我們東北很有名的一道菜,菜名寓意著農民一年辛勤的勞動換來了秋天大豐收,所以我很喜歡這道菜

時間:10-30分鐘
食材
排骨 300克
豆角 適量
窩瓜 適量
土豆 1個
玉米 1穗
適量
適量
蔥花 適量
蒜片 適量
十三香 少許
味素 少許
醬油 少許
大料 2半
胡蘿蔔 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    把洗淨材料備用
  • 步驟 2/13
    把土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊,窩瓜切塊.玉米切段
  • 步驟 3/13
    鍋里加適量的水,把排骨洗淨放入鍋裡焯水
  • 步驟 4/13
    把焯好的排骨撈出用水沖洗一下,瀝乾水分
  • 步驟 5/13
    鍋里加適量的油燒熱
  • 步驟 6/13
    放入排骨
  • 步驟 7/13
    放入豆角煸炒
  • 步驟 8/13
    煸炒至豆角翠綠放入十三香蔥花和蒜片
  • 步驟 9/13
    加少許醬油調顏色
  • 步驟 10/13
    放入窩瓜和胡蘿蔔,翻炒均勻
  • 步驟 11/13
    加入適量的水
  • 步驟 12/13
    放入玉米.適量的鹽和大料,蓋上鍋蓋燉至。
  • 步驟 13/13
    燉到湯汁快沒的時候放入少許味素,翻拌均勻即可出鍋
小貼士

玉米要用熟玉米

釋出於 2018-12-18
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