簡單易學的快手菜——糖醋帶魚
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
鍋中倒入清水燒開後加入料酒，水沸後放入洗淨切段的帶魚，1分鐘後撈出瀝水備用；蔥薑蒜切塊備用； -
步驟 2/4
蛋清中加入少許麵粉和椒鹽拌勻，將帶魚均勻的裹上面糊，下入高溫的油鍋中炸至表面金黃撈出備用；
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步驟 3/4
生抽、醋、白糖、白胡椒粉調製而成的料汁;
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步驟 4/4
鍋中倒入少許油，放入蔥薑蒜末爆香後加入帶魚，倒入料汁（）迅速翻炒收汁後即可出鍋。
釋出於 2018-10-20
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