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青椒火腿餡餅
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翱接瘓勞錘

昨天做麵食，剩下的一塊麵，今天拿來做餡餅

時間:30分鐘-1小時
食材
青椒 四個
火腿 適量
麵粉 適量
蔥姜 適量
胡椒粉 五香粉
鹽 油
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    首先是和麵了，加泡打粉，發開
  • 步驟 2/11
    青椒火腿都切丁
  • 步驟 3/11
    加入五香粉胡椒粉蔥姜鹽油拌勻
  • 步驟 4/11
    拌勻這樣子滴，鹽不用太多，火腿本身就是鹹的
  • 步驟 5/11
    麵糰分成跟包包子大小差不多的劑子，擀成麵皮
  • 步驟 6/11
    跟包包子一樣，包好之後壓扁，倒扣
  • 步驟 7/11
    電餅鐺雙面加熱，下層加入油燒熱放入餡餅，餡餅上面也抹上油，蓋上蓋子
  • 步驟 8/11
    電餅鐺加熱比較快，一定及時檢視，上面烤至金黃，翻面繼續烙二分鐘即可
  • 步驟 9/11
    完全金黃，出來香味就熟透了，裝盤開吃吧
  • 步驟 10/11
    很香有木有
  • 步驟 11/11
    開動啦
小貼士

不喜歡吃辣的，青椒選不辣的那種，我這個稍微有些辣，青椒配火腿是我比較喜歡的吃法，做菜有時候也一起炒，菜也可根據自己喜好搭配。

釋出於 2018-06-25
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