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蒜香春菜
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醉春久醉繞心絃

萵筍（別名:春菜）味甘、性涼、苦，入腸、胃經;

　　具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效;

　　用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。

時間:10-30分鐘
食材
春菜 一把
鹽 適量
蒜 半顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    春菜洗淨切段。
  • 步驟 2/6
    蒜拍扁切段。
  • 步驟 3/6
    油下鍋熱後，把蒜放下爆炒。（咳咳，那些黃黃的片片是肥肉，忽視它）
  • 步驟 4/6
    待蒜有點金黃色，春菜下鍋炒。
  • 步驟 5/6
    等菜有點軟，放鹽。（家裡有豆醬的，可以放豆醬）
  • 步驟 6/6
    要起鍋前，放一點味精或雞精（如果是放豆醬的就不用放味精）
小貼士

不小心把成品圖刪了，只好拿最後一張圖頂替。

釋出於 2019-02-17
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