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黃桃銀耳羹
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tangle清瘦

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

時間:10-30分鐘
食材
銀耳 適量
黃桃罐頭 適量
玫瑰花瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    普通的黃桃罐頭，將黃桃切的小一點就好，吃起來會更方便
  • 步驟 2/4
    銀耳泡水，最好用溫水泡，至少兩個多小時吧~乾燥的玫瑰花瓣取出幾顆先泡水
  • 步驟 3/4
    銀耳泡好後，用小鍋煮，水沸後大概二十分鐘左右（時間太少的話，銀耳的膠原蛋白會煮不出來），水不要放太多，只要保證不會煮幹就好了
  • 步驟 4/4
    煮好後，因為我煮的銀耳最後剩下的水很少，所以直接放入了黃桃和罐頭汁，最後玫瑰花瓣點綴，完成╰(●'◡'●)╮
小貼士

如果銀耳煮的時候最後剩的水太多，可以放入一兩顆冰糖，最後少放一點罐頭汁也可以。。。我個人非常喜歡玫瑰的味道，其實玫瑰花瓣也可以換成枸杞，不管是哪一樣，最後放進碗裡之前還是要先泡一下，這樣點綴的效果更好看一點~

釋出於 2019-02-08
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