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【貓咪之家】蟲草花燉雞湯
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蟲草花並非是蟲蛹花，它是一種人工培育的一個植物菌類，和所有菌菇是一類的，但又和菌類不同，其營養價值含量高，一般人都可以食用。

時間:10-30分鐘
食材
麻雞 1000克
紅蘿蔔 一個
蟲草花 3克—5克
薑片 三片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    麻雞洗淨去內臟，去掉頭屁股，分斬兩半擱煲湯鍋內，新增清水（沒過雞身）和三片姜大火燒開徶去浮末，轉小火
  • 步驟 2/4
    火鍋蘿蔔去皮切厚片放入鍋內，蟲草花三到五克清水衝下放進雞湯裡轉中火熬三十分鐘
  • 步驟 3/4
    到時間開鍋蓋新增鹽燒一分鐘就好了
  • 步驟 4/4
    看起來不錯吧，麻雞不似那些普通的吃飼料的普通雞，肉質非常的鮮嫩多汁。非常好吃，湯也非常好喝。
釋出於 2018-08-22
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