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青汁蒸蛋
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volunteer唯美

我基本做每到菜都會加上青汁,它早已成為我生活中呢必需品…主要營養價值很高,我們家寶寶特別喜歡…

時間:10分鐘內
食材
青汁一袋 3g
雞蛋 一個
醬油 半勺
香油 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好青汁和雞蛋
  • 步驟 2/4
    雞蛋加青汁
  • 步驟 3/4
    加60ml左右的清水
  • 步驟 4/4
    鍋裡燒開水 上篦子 雞蛋上鍋蒸10分鐘
小貼士

雞蛋如果在冰箱拿出來一定要放半個小時,而且打散雞蛋後要用細細的篩過濾一下,把沒有打散蛋白過濾掉,這樣口感細膩,還要水燒開上鍋,並在蒸碗上蓋上保鮮膜和盤子,這樣確保鍋蓋上的水不進到蒸蛋裡,無論口感和味道都要加倍哦~

釋出於 2018-12-10
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