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冬瓜汆丸子湯
9萬 熱度 30 收藏
伎滌仁苛弊
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時間:10分鐘內
食材
蔥花，香菜，薑末 少許
肉餡 適量
冬瓜 看幾口人食用
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜去皮切片
  • 步驟 2/8
    蔥花，薑末適量
  • 步驟 3/8
    準備肉餡
  • 步驟 4/8
    將蔥花，薑末加入肉餡中
  • 步驟 5/8
    加入一個雞蛋，醬油，鹽，料酒，白胡椒少許
  • 步驟 6/8
    鍋內涼水下鍋，待水開後加入丸子，等待丸子飄起來
  • 步驟 7/8
    下入冬瓜，等待冬瓜半透明的時候關火
  • 步驟 8/8
    根據個人口味加入白胡椒粉，醋，香油，香菜即可
釋出於 2018-08-17
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