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素炒油菜雞蛋
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孤獨jelly

由於過年，節內吃了很多髮質的東西，所以導致我臉部過敏，不敢亂吃東西，甚至連蔥薑蒜都不敢碰，每天只能吃些健康的果蔬來調節身體機能.今天買了些油菜準備炒著吃，又發現家裡還剩一顆雞蛋，就準備把它們素炒來吃.

時間:10-30分鐘
食材
油菜 6顆
雞蛋 3顆（因為家裡只剩一顆雞蛋，所以我用了一顆）
鹽 適量
醬油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    油菜洗淨 切開 放入盤中備用
  • 步驟 2/10
    雞蛋放入碗中打勻
  • 步驟 3/10
    鍋中倒油加熱
  • 步驟 4/10
    將打勻的雞蛋倒入熱油鍋中
  • 步驟 5/10
    微微翻炒後鏟入碗中備用
  • 步驟 6/10
    將切好的油菜再倒入有少許油的鍋中
  • 步驟 7/10
    大火翻炒 加鹽
  • 步驟 8/10
    再加少許醬油調味
  • 步驟 9/10
    待油菜7成熟時將雞蛋倒入一同翻炒
  • 步驟 10/10
    翻炒幾分鐘後即可出鍋.
小貼士

健康又營養哦

釋出於 2018-08-10
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