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燉雞蛋與燉南瓜（電飯煲10分鐘）
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大聖literally

同樣方法適合很多蒸食，我今天就做了兩道方便孩子喜歡吃的，孩子上學我變的很忙，店裡不能炒菜，沒地方，只能在這簡單的做些電飯煲能做的食物，我的時間很緊，我也很忙，我又想做出好的食物給孩子吃。

食材
雞蛋 3個
南瓜 300g
小蔥 1根
油 小勺
鹽 適量（跟據口味）
保鮮膜 1張
白糖 適量（根據口味）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋3個。
  • 步驟 2/11
    加適量鹽
  • 步驟 3/11
    1小勺油。
  • 步驟 4/11
    一起打散。
  • 步驟 5/11
    在加入適量清水，有一次性杯子1杯半樣子，在打散均勻。
  • 步驟 6/11
    加根蔥段，也可切蔥花，撒入，我孩子不愛吃放的段，可挑出。
  • 步驟 7/11
    鍋底少做點水。
  • 步驟 8/11
    雞蛋盆包上保鮮膜，做在上面蒸，以免水蒸氣進入，雞蛋就不嫩了。
  • 步驟 9/11
    5分鐘蒸/煮鍵燜5分鐘就好了。
  • 步驟 10/11
    嫩嫩的雞蛋出鍋了。
  • 步驟 11/11
    南瓜同樣步驟，不放保鮮膜，切喜歡的形狀灑上白糖不用放水，盆做在電飯煲上正好的口徑，簡單5分鐘，可以多燜一會。出鍋。
釋出於 2019-01-23
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