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電飯煲燉排骨
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明昊明琴

最懶人的燉肉方法，整個客廳都是肉香味啊哈哈哈哈

時間:1-2小時
食材
豬肋排 1000g
幹辣椒 4個
生薑 5片
蒜 3個
八角 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肋排洗淨，電飯鍋底部倒入少量橄欖油。放入肋排
  • 步驟 2/9
    生抽和料酒各五大勺（多一點也沒事哦，生抽多放了就不用再加鹽了）老抽一湯匙
  • 步驟 3/9
    放入花椒，辣椒（剪段），生薑，蒜，八角等佐料
  • 步驟 4/9
    加水沒過肉即可
  • 步驟 5/9
    開始
  • 步驟 6/9
    木耳和腐竹（我在網上買的東北腐竹因為是軟的，所以浸泡時間相對短，如果是硬脆的腐竹就要提前浸泡咯）
  • 步驟 7/9
    泡好腐竹折斷，木耳洗淨
  • 步驟 8/9
    大致40分鐘左右放入木耳和腐竹（喜歡肉爛一點的還可以再多煮一刻鐘再放配菜哦）
  • 步驟 9/9
    放入配菜以後關蓋再煮10分鐘左右即可出鍋（配菜可根據自己喜歡隨意放哦，不放配菜就吃肉也行哦）
釋出於 2018-11-06
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