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清涼夏日羹
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蔓越莓含有豐富的維生素C及抗氧化能力很強的花青素植化素,有效的抑制體內低密度脂蛋白的氧化作用,食用蔓越莓可以使人體血液中的維他命C濃度快速有效的上升。

時間:1-2小時
食材
蔓越莓幹 110克
銀耳 20克
葡萄乾 30克
綠豆 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    銀耳泡發一小時洗乾淨
  • 步驟 3/10
    加入泡發一小時洗乾淨的綠豆
  • 步驟 4/10
    加入沒過銀耳和綠豆的水
  • 步驟 5/10
    蓋上蓋子中火煮40分鐘
  • 步驟 6/10
    40分鐘後開啟蓋子加入葡萄乾
  • 步驟 7/10
    加入蔓越莓幹
  • 步驟 8/10
    中火再煮20分鐘就可以啦
  • 步驟 9/10
    成品
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

蔓越莓乾和葡萄乾酸酸甜甜,不用放糖哦

釋出於 2018-11-04
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