小炒香乾
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宿命岑彤
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好所有材料，香乾切薄片，五花肉去皮切比香乾更小的片，青紅椒去芯，切小塊 -
步驟 2/5
鍋裡熱水，把香乾焯水後取出瀝乾水份備用
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步驟 3/5
鍋裡熱油，放入一個蒜瓣切的片，炒香，放入香乾，煎炒至金黃裝起備用
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步驟 4/5
鍋裡不放油，放入酸片和五花肉，煎幹水分，放入豆瓣醬！炒出香味，再倒入青紅椒一起煸炒！
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步驟 5/5
直到青紅椒的皮有點兒皺，倒入香乾回鍋，調入鹽和適量醬油調味即可出鍋食用！
釋出於 2019-02-02
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