Name: 小炒香乾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 香乾 一斤; 五花肉 適量; 蒜頭 適量; 大蒜葉 適量; 指天椒 適量; 青辣椒 適量; 雞精 適量; 鹽 適量; 老抽 適量

小炒香乾

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食材

香乾一斤

五花肉適量

蒜頭適量

大蒜葉適量

指天椒適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

香乾，肉分別切片。
步驟 2/3

辣椒、大蒜葉橫斷面切開，蒜切片。
步驟 3/3

將爆香的辣椒跟肉，豆乾一切翻炒片刻。倒入老抽，雞精拌勻，最後放入大蒜葉提香。

釋出於 2019-02-22

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