香菇土豆雞塊
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烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料 雞肉剁塊加料酒 老抽 生抽 耗油 糖醃半個小時 輔料陳皮 香葉 八角 姜 大蒜 蔥段 花椒 幹辣椒 -
步驟 2/9
倒入橄欖油加入陳皮 八角 花椒 香葉 幹辣椒爆香
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步驟 3/9
加入蒜姜爆香
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步驟 4/9
加入醃製好的雞肉
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步驟 5/9
五分鐘後加入土豆 注意土豆切成滾刀狀
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步驟 6/9
加入泡發的香菇
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步驟 7/9
加點青椒 紅椒 蔥段 翻炒後加入雞精 味精 鹽 五香粉
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步驟 8/9
加水悶煮15分鐘 等土豆變綿綿的就準備出鍋
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步驟 9/9
喜歡的話抓緊做起來吧
釋出於 2018-07-24
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