快手缽缽雞
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缽缽雞肉嫩鮮甜，相比一般成雞來說能為你省下大量的烹飪時間。對於都市白領來說可謂是一道很適合的居家菜式。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
光仔雞收拾乾淨後，放鍋里加入清水，加入薑片和蔥結，大火煮開後立即關火，浸3分鐘後撈起。 -
步驟 2/4
將雞撈出後放入冰水中晾涼，用刀改刀成條狀。
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步驟 3/4
將油辣椒1湯匙， 特級一品鮮醬油，金標蠔油、花椒粉、鹽、熟芝麻、雞精、紅油 、白糖 放碗裡調勻，把雞肉碼在另一個碗裡，澆入調料即可。
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步驟 4/4
調料。
釋出於 2018-11-14
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