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懶人辣椒炒南瓜,帶你找回媽媽的味道=_=
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時間:10分鐘內
食材
南瓜
400g
紅綠辣椒
2只
老抽
1勺
白糖
1勺
鹽
1勺
蒜
1個
蔥
1根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
1. 南瓜削皮,去籽,切片。
步驟 2/7
2. 蒜拍碎,小蔥切蔥花,湖南椒和甜椒切絲備用。
步驟 3/7
準備好下鍋了。
步驟 4/7
鍋燒熱加油,入蒜末,辣椒爆香後翻炒片刻。
步驟 5/7
加入南瓜翻炒,加鹽翻炒均勻後,下半碗水煮開悶一會兒。
步驟 6/7
煮至待收幹湯汁時用水澱粉和老抽勾芡,撒蔥花翻炒均勻,關火裝盤。是不是很簡單呢?很適合新手喲。
步驟 7/7
完成啦~清甜可口呢
釋出於 2019-03-06
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