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辣椒炒南瓜頭
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squeeze小櫻
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時間:10分鐘內
食材
辣椒
三根
蒜子
三瓣
鹽
適量
菜籽油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
南瓜頭嫩葉嫩杆保留,偏老點的杆子撕莖,全部折斷和小手指長短即可,洗乾淨瀝水。
步驟 2/5
準備好蒜子和辣椒
步驟 3/5
熱油鍋,入辣椒少量,蒜子一起爆香。
步驟 4/5
入南瓜頭爆炒一分鐘,加點鹽和剩餘的辣椒繼續翻炒。
步驟 5/5
南瓜頭已經由原來的鼓鼓的變憋了,嚐嚐熟透,裝盤。
釋出於 2018-09-24
88
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