酸辣菇炒圓白
7.2萬 熱度
27 收藏
郭芙蓉
關注
加醋炒的圓白菜，多了絕妙的清爽脆感。
其實蔬菜加醋調味是非常合拍，生菜沙拉是最好證明。但是綠色蔬菜一酸就糟，會發黃或轉黑，白色系的蔬菜則沒有此種困擾。
烹飪步驟
-
步驟 1/5
圓白菜撕成適口大小；大蒜切片，辣椒切圈 -
步驟 2/5
鴻喜菇川燙後瀝乾備用
-
步驟 3/5
起油鍋炒煎香花椒粒後撈去不用，放入蒜片煎香
-
步驟 4/5
放入辣椒&鴻喜菇拌炒
-
步驟 5/5
下高麗菜，放入所有調味料拌炒均勻，起鍋裝盤。
小貼士
◆ 鴻喜菇燙不燙都可以，目的在濾去多餘水分避免菜色過溼。
◆ 花椒增添麻感，隨喜好新增。
釋出於 2018-11-11
相關菜譜
-
杏鮑菇炒圓白菜月光族12.3萬 熱度 161 收藏
-
辣椒炒圓白菜鈄震博籌7.1萬 熱度 95 收藏
-
酸辣腐竹圓白菜心遠鍾疏是7.6萬 熱度 842 收藏
-
杏鮑菇炒圓白菜舊情話綺梅6.4萬 熱度 118 收藏
-
香菇油豆腐炒圓白菜誠跋墩院篩_5.4萬 熱度 188 收藏
-
辣炒圓白菜淋溼的記憶憶薇7.4萬 熱度 161 收藏
-
小番茄炒圓白菜孤單9.1萬 熱度 183 收藏
-
熗炒圓白菜裘茂實報8.6萬 熱度 842 收藏
-
熗炒圓白菜～開胃菜嘟嚕嘟嚕十一10.3萬 熱度 10 收藏
-
熗炒圓白菜橘殃永昌8.4萬 熱度 44 收藏
-
醬肉炒圓白菜不負紅豔1.3萬 熱度 108 收藏
-
尖椒炒圓白菜西柚和柑橘1.3萬 熱度 153 收藏
-
清鮮享瘦又防感冒的熗炒圓白不開心obedience5.2萬 熱度 171 收藏
-
熗炒圓白菜夏Luxuriant8.5萬 熱度 194 收藏
-
熗炒圓白菜Keeey丶8.2萬 熱度 193 收藏
-
熗炒圓白菜大河女巢峁塞9.7萬 熱度 745 收藏
-
熗炒圓白菜七十二行9.1萬 熱度 715 收藏
-
酸辣青椒小白菜WuLi故事7.9萬 熱度 855 收藏
-
爆炒圓白菜想放假13.9萬 熱度 40 收藏
-
酸辣椒炒豬小腸人嗶豌豆莢吧號1.2萬 熱度 110 收藏
