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 黑木耳中鐵、鈣的含量很高，常吃可以預防兒童缺鐵性貧血。為了讓孩子好消化，家長將泡好的木耳洗淨切碎，搭配其他事物一起烹調。

食材
油菜 適量
蔥 適量
火腿 適量
雞蛋 適量
木耳 適量
鹽 適量
玉米油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青菜用鹽水泡好，木耳提前發好
  • 步驟 2/10
    準備材料
  • 步驟 3/10
    兩個雞蛋加入麵粉，調製稀
  • 步驟 4/10
    加入切好的配菜
  • 步驟 5/10
    加上鹽香油
  • 步驟 6/10
    上鍋前加上蔥花
  • 步驟 7/10
    鍋里加上一點點油，我用的是鐵鍋，給孩子做菜還是用鐵鍋好
  • 步驟 8/10
    倒上面糊
  • 步驟 9/10
    非常好
  • 步驟 10/10
    很快就好了，時間很短，很好吃，很健康
釋出於 2018-07-05
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