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蔬菜色拉（營養低熱量）
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玩籃球

通常大家在家做色拉一般都會用市售的色拉醬來調味，一般會選用較高熱量的食用油做原料，又加入大量鹽和糖導致原本色拉的熱量越來越高。超出了所需的營養價值，反而得不償失了。

時間:10-30分鐘
食材
聖女果 100g
櫻桃蘿蔔 20g
黑橄欖 6個
奶油生菜 30g
雞蛋 50g
白芝麻 2g
黃瓜 50g
亞麻籽油 2勺
白糖 1勺
鹽 1g
醋 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃瓜、櫻桃蘿蔔、聖女果、生菜分別洗淨；雞蛋煮熟
  • 步驟 2/4
    生菜用手撕成小片，黃瓜切片，聖女果去蒂對半切；黑橄欖切開，煮熟的雞蛋對半切
  • 步驟 3/4
    取一個容器將除雞蛋外的蔬菜類混合均勻，加入格琳諾爾亞麻籽油、鹽、白糖、醋攪拌均勻
  • 步驟 4/4
    最後放上對半切的雞蛋，撒上白芝麻
小貼士

1、黑橄欖應存放在陰涼乾燥的地方，開封后需要冷藏，並在30天內使內食用完畢

2、選擇黑橄欖不加鹽也是可以的，各類蔬菜可以替換成自己喜歡吃的

3、亞麻籽油建議儘量低溫烹飪，高溫會流失它本身的營養價值（還是建議涼拌使用^_^讓它更有價值）

釋出於 2018-09-23
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