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蔬菜色拉
6.5萬 熱度 8 收藏
動靜unreasonable

夏天正式進入

滿滿的肥油需要減一減

所以選擇了清新的色拉

全麥麵包雞蛋來當晚餐

時間:10-30分鐘
食材
生菜 1棵
熟雞蛋 1個
番茄 適量
法棍 適量
橄欖油 3大勺
白葡萄酒醋 1大勺
黑胡椒 1茶匙
蜂蜜 1茶匙
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料，把橄欖油和醋倒入一個小瓶子裡，加入黑胡椒、蜂蜜、鹽，蓋上蓋子搖動直到油醋乳化，顏色會變成有點像沙拉醬就可以了；
  • 步驟 2/6
    2、法棍切成小塊，這裡可以抹點黃油或是淋點橄欖油拌拌勻；
  • 步驟 3/6
    3、番茄切成小塊，生菜掰碎，雞蛋切塊，可以再加點別的蔬菜；
  • 步驟 4/6
    4、法棍小塊放入平底鍋中煎煎脆；
  • 步驟 5/6
    5、把番茄塊、生菜、煎脆的法棍小塊放入盆中，淋上油醋汁；
  • 步驟 6/6
    稍微拌一拌裝盤完成。
小貼士

1、生菜洗淨泡鹽水後再用；

2、法棍稍微烘烤後會脆脆的更好吃；

釋出於 2018-11-08
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