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深受追棒的青瓜新吃法
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炎熱的夏季,來一盤清爽的這樣的青瓜,對於大家來說,那是再好不過的菜了
時間:10分鐘內
食材
青瓜
一根
油
適量
辣椒
適量
蒜蓉
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
青瓜切掉兩頭,磨出白色的泡沫狀就可以了,這是澀去苦
步驟 2/9
將青瓜切成兩段
步驟 3/9
用刨子刨成細長片
步驟 4/9
再由外像裡卷的方法將青瓜片捲起來
步驟 5/9
在盤子上擺好
步驟 6/9
熱油鍋,倒入蒜蓉,爆香
步驟 7/9
再調入醬油跟辣椒醬,拌勻
步驟 8/9
然後鋪在擺好的青瓜捲上即可
步驟 9/9
一口一個卷,那叫一個清脆爽口!
小貼士
沒有削皮的話吃著感覺特別澀
釋出於 2018-07-05
165
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