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紅糖抹茶餅乾
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新綠籍

買了抹茶粉,還沒用過!昨兒翻出來才想起來,咱也搗鼓搗鼓個!

時間:10-30分鐘
食材
紅糖 50g
黃油 55g
雞蛋 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備紅糖和黃油!
  • 步驟 2/9
    隔熱水攪拌至融化!
  • 步驟 3/9
    融化好的糖漿晾涼,加入雞蛋不停的攪拌!
  • 步驟 4/9
    攪拌至完全的融為一體!
  • 步驟 5/9
    加入低粉和成麵糰!
  • 步驟 6/9
    加入抹茶粉拌勻!
  • 步驟 7/9
    拌好的麵糰!
  • 步驟 8/9
    取大小差不多的小劑子,搓圓、按扁、擺盤!
  • 步驟 9/9
    上下火175°中層烘烤12--15分鐘,餅乾底呈微黃色就OK了!
小貼士

剛烤好的餅乾不要馬上拿起,要放涼再吃哦!

和麵團時不要過度翻拌,成團即可!

釋出於 2024-07-02
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