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尖椒炒叉燒
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池漁之戀淚潵

最近感冒咳嗽,對做吃的提不起精神,這是兒子江少親自下廚做的一道小炒,還蠻有模有樣的。雖咳嗽還是試了幾口,味道不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
叉燒肉 200g
適量
適量
尖椒 3條
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    這是前天自己烤的叉燒肉,剩了一點,拿出來切成片狀。
  • 步驟 2/6
    尖椒洗乾淨,切好。兒子切得大小不一,嘻嘻
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油
  • 步驟 4/6
    放入尖椒翻炒。
  • 步驟 5/6
    炒至辣椒變色,把叉燒肉放入一起翻炒
  • 步驟 6/6
    炒到辣椒軟身,叉燒肉已經熱透。加入適量的鹽調味即可。
小貼士

如果有叉燒汁淋入就更好了。

釋出於 2022-11-18
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