jxcaipu logo
茼蒿炒墨魚丸
2.4萬 熱度 106 收藏
別凊仴聊嘸痕

在古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。它含有豐富的粗纖維有助於腸胃蠕動。含有豐富的營養物質，可以養心安神，穩定情緒，降壓補腦，增加記憶力。

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 250g
墨魚丸 3個
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茼蒿洗淨，切成3釐米長的段。
  • 步驟 2/6
    墨魚丸切片。
  • 步驟 3/6
    打蒜切碎。
  • 步驟 4/6
    鍋內放底油，放入蒜末煸炒出香味。
  • 步驟 5/6
    放入墨魚丸翻炒一會。
  • 步驟 6/6
    加入茼蒿翻炒，加鹽。炒一會茼蒿都綠了就可以了。
小貼士

炒一會茼蒿都綠了就可以了

釋出於 2023-01-27
299
相關菜譜
寫評論