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薺菜魚丸湯

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冷月

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薺菜為十字花科植物，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍佈全世界。其營養價值很高。有涼血止血，清熱利尿。用於吐血、便血、麻疹、腎炎水腫、尿痛尿血、乳糜尿、腸炎、痢疾的功效。

時間:10分鐘內

食材

薺菜 250g

魚丸 6個

香油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材。
步驟 2/6

把薺菜洗淨切段。
步驟 3/6

把魚丸放入鍋中煮熟。
步驟 4/6

放入薺菜。
步驟 5/6

加鹽，大火煮開。
步驟 6/6

最後放入香油即可。

小貼士

薺菜稍微多煮一會。

釋出於 2022-12-23