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豆腐絲炒瘦肉
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夜思insight

豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。

時間:10分鐘內
食材
豆腐皮 1張
瘦肉 200g
茶籽油 20g
2g
生抽 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    瘦肉洗淨切薄片,放點生抽攪拌均勻,醃製片刻
  • 步驟 2/8
    豆腐皮洗淨切絲
  • 步驟 3/8
    熱鍋倒油燒開,放瘦肉炒至變色
  • 步驟 4/8
    放豆腐絲翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    放生抽翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    起鍋裝盤即可
  • 步驟 8/8
    慢慢享用吧!
小貼士

釋出於 2024-06-30
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