jxcaipu logo
娃娃菜炒雙鮮
2.6萬 熱度 92 收藏
獨孤傲弒黎

白菜和和海鮮一起同炒,格外入味。八帶含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老。對蝦含有豐富的鈣質。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 150g
八帶 150g
對蝦 100g
5g
5g
4g
花生油 20ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    娃娃菜洗淨切段。
  • 步驟 2/9
    八帶洗淨切段。
  • 步驟 3/9
    對蝦去須洗淨。
  • 步驟 4/9
    熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。
  • 步驟 5/9
    放入對蝦翻炒。
  • 步驟 6/9
    炒至出蝦油。
  • 步驟 7/9
    再放入娃娃菜和八帶。
  • 步驟 8/9
    加剩餘的蔥姜,鹽,大火翻炒一分鐘關火。
  • 步驟 9/9
    盛盤。
小貼士

1,這三種食材炒制時都會出水,所以不要再加水。

2,八帶不要先放,炒老了不好吃。

3,不要放味精。

釋出於 2022-08-23
相關菜譜
寫評論