豬肉炒菜花
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安琪詩雁批
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菜花是我們本地的特產，營養也非常豐富，冬天的菜花最好吃，是季節菜。好有咬勁，好脆口的。吃法可以很多種。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
挑選菜花，最好還帶有葉子的。證明新鮮剛摘下來的 -
步驟 2/7
將豬肉切丁
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步驟 3/7
蒜子除皮切碎
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步驟 4/7
菜花摘切開一朵一朵洗淨待用
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步驟 5/7
倒進油熱鍋，用蒜子炒一會，再放進豬肉進去炒
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步驟 6/7
再倒進菜花，炒一會
-
步驟 7/7
放些鹽，生抽，糖進去調味即可
小貼士
菜花比較硬，所以要焯水，這樣煮起來更加容易入口，但是時間不要過長哦。不然沒有了咬勁
釋出於 2022-06-30
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