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鮮魷荷蘭豆
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山薇騰

荷蘭豆爽脆可口，搭配魷魚的鮮美，味道很搭呢，有一種小清新的感覺。

時間:10分鐘內
食材
魷魚 350g
荷蘭豆 100g
大蒜 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    荷蘭豆去掉頭尾，剝掉細絲，洗淨備用，大蒜切小瓣，魷魚切小塊。
  • 步驟 2/6
    鍋熱油，先下蒜瓣炒香。
  • 步驟 3/6
    再下荷蘭豆，炒至變色變軟。
  • 步驟 4/6
    加入魷魚，快速翻炒。
  • 步驟 5/6
    下適量生抽上色，調味。
  • 步驟 6/6
    最後下適量鹽，炒勻即可。
小貼士

魷魚要去掉白色的骨頭，還有吸盤，然後洗乾淨。

釋出於 2023-04-12
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