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辣醬鮮蘑丁
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沒有腹肌program

蘑菇營養價值豐富，含有酪氨酸酶，所以有降低血壓、降血脂作用，適合肥胖人和老年人食用；蘑菇含有抗癌物質，能增強人體對癌細胞的抵抗力，有預防和治療癌症的作用；蘑菇中含有廣譜抗菌素，具有消炎作用，還可治療感冒；蘑菇有抵抗病毒、保護肝臟的作用。

今天做的這道菜是辣醬鮮蘑丁，用黃豆辣醬炒的鮮蘑菇，鮮香可口，很不錯的一道下飯小菜兒。

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 150g
油 適量
鹽 適量
辣黃豆醬 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘑菇洗淨
  • 步驟 2/9
    切丁
  • 步驟 3/9
    蔥切段
  • 步驟 4/9
    坐鍋，放油，爆香蔥段
  • 步驟 5/9
    倒入蘑菇丁
  • 步驟 6/9
    放鹽，翻炒一會兒
  • 步驟 7/9
    放辣黃豆醬
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻即可
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

黃豆醬有點鹹，放鹽的時候要適量。

釋出於 2022-10-08
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