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鮮蘑草雞湯
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天藍陽光刺痛眼眸

雞肉的營養價值很高,並且肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉的烹製方法很多,可燒、可烤、可燉、可做冷盤等,昨天朋友送的自家養的草雞,配上點鮮蘑,味道真的很鮮美哦。

時間:1-2小時
食材
草雞 半隻
蘑菇 6朵
料酒 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞肉洗淨備用
  • 步驟 2/7
    放入鍋中
  • 步驟 3/7
    加水,加姜、鹽
  • 步驟 4/7
    蓋鍋蓋燒開,轉小火慢慢燉,中間開蓋料酒
  • 步驟 5/7
    鮮蘑切片
  • 步驟 6/7
    放入鍋中
  • 步驟 7/7
    燒開
小貼士

水燒開後又轉小火慢慢燉哦,這樣燒出來的雞湯才美味哦。

釋出於 2022-05-28
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