蠔油生菜
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ohm天穹
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生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。耗油生菜，簡單又好吃的一道快手菜，也很下飯呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
新鮮的生菜，用淡鹽水泡十分鐘，然後洗淨瀝乾水分 -
步驟 2/6
小蔥切段，蒜切沫備用
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步驟 3/6
炒鍋放油，放蔥和一半的蒜碎炸香
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步驟 4/6
生菜放入鍋中，倒蠔油和生抽
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步驟 5/6
大火翻炒生菜變軟，加入剩餘的蒜碎，翻炒半分鐘
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步驟 6/6
出鍋裝盤，因為生抽和耗油都有鹹味，所以不用放鹽了
小貼士
生抽和耗油都有鹹味，不用放鹽了
釋出於 2023-07-04
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