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杏鮑菇炒肉
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英睿案

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 250g
豬肉片 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
澱粉 適量
料酒 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉片用水澱粉、料酒上漿
  • 步驟 2/6
    清洗杏鮑菇
  • 步驟 3/6
    切片
  • 步驟 4/6
    鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉片、醬油煸炒
  • 步驟 5/6
    放杏鮑菇煸炒
  • 步驟 6/6
    加適量的清水，炒熟後加鹽攪拌均勻即可
小貼士

小火多燉會，好吃

釋出於 2024-05-14
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