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番茄娃娃菜
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繁華落盡滿心涼植

很喜歡吃娃娃菜,口感很好,總是用它做湯菜,今天用番茄炒了一下味道也很不錯。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 250g
西紅柿 1個
花生油 適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
白醋 少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    娃娃菜洗淨
  • 步驟 2/9
    西紅柿蔥切好備用
  • 步驟 3/9
    娃娃菜切塊
  • 步驟 4/9
    炒鍋熱油爆香蔥花
  • 步驟 5/9
    放入娃娃菜煸炒
  • 步驟 6/9
    加料酒生抽繼續煸炒
  • 步驟 7/9
    放入西紅柿
  • 步驟 8/9
    加鹽和少許的水
  • 步驟 9/9
    燒開加雞精白醋大火收汁即可。
小貼士

娃娃菜不能炒的時間過長,要不口感不脆。

釋出於 2022-07-08
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