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木耳腐竹肉絲
4.4萬 熱度
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溫柔的高韻祁
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這道菜如果不加肉絲,就是一道炒素,我喜歡放點肉絲,這樣做的菜味道更鮮美,帶到單位去吃了,同事還問怎麼做的,所以就把整個做菜過程全傳上來了。
時間:10-30分鐘
食材
腐竹
10g
木耳
40g
香菇
8只
黃花菜
7g
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
雞精
適量
料酒
適量
糖
適量
胡蘿蔔
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備主料
步驟 2/5
鍋中放入食用油,油溫高,除肉絲,胡蘿蔔外全部放入煸炒
步驟 3/5
煸炒一會,放入胡蘿蔔,小蔥一塊兒煸炒
步驟 4/5
把肉絲放進去一塊煸炒
步驟 5/5
肉絲煸炒至變色,加入鹽、雞精、糖,水蓋上鍋蓋,湯汁收幹即可
小貼士
多放點小蔥末味道特香。
釋出於 2022-06-16
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