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白菜炒豆腐
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老實

豆腐的營養成分有蛋白質、磷、鈣、鐵、鋅、維生素等,這些都對人的健康非常有益。而中醫也認為,豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,尤適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

要想人長壽 多吃豆腐少吃肉啊!

時間:10-30分鐘
食材
白菜 500g
豆腐 300g
適量
適量
大蔥 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備白菜
  • 步驟 2/7
    切滾刀塊
  • 步驟 3/7
    豆腐切小塊
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋。放白菜煸炒
  • 步驟 5/7
    加適量的開水
  • 步驟 6/7
    放豆腐,小火燉至白菜軟爛,加鹽、香油攪拌均勻即可
  • 步驟 7/7
    盛出裝盤
小貼士

小火慢燉,味道好

釋出於 2025-01-11
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