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裡脊肉香乾炒雙椒
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李秋水

這個菜的特點就是簡單、快捷、下飯。時間緊張的時候可以做。

時間:10分鐘內
食材
青椒 80g
紅椒 100g
裡脊 60g
香乾 80g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：青椒（已清洗）、紅椒（已清洗）、裡脊肉（已切成絲）、香乾
  • 步驟 2/12
    將已清洗的青椒和紅椒放在案板上切成絲，待用。
  • 步驟 3/12
    將香乾放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/12
    燒鍋倒油燒熱，下入已切好的裡脊肉，加適量的料酒。
  • 步驟 5/12
    加適量的生抽。
  • 步驟 6/12
    翻炒翻炒。
  • 步驟 7/12
    接著，合入切好的香乾翻炒一下。
  • 步驟 8/12
    然後，合入切好的青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 9/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/12
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2024-07-08
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