萵筍裡脊肉
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裡脊肉是小炒的主要選擇，今天把買的排骨上多餘的裡脊肉拿來炒這吃了。用的是四川這邊最原始的炒肉方法炒的哦。老媽炒的。呵呵
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
萵筍切絲，青椒切絲，豬裡脊切絲 -
步驟 2/7
鍋中倒油，加入薑末炒香，放入豬肉
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步驟 3/7
翻炒至變色後加入豆瓣醬再翻炒一下，撈出備用
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步驟 4/7
鍋中加入青椒翻炒
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步驟 5/7
再加入萵筍絲翻炒斷生
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步驟 6/7
把之前炒好的肉絲倒入
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步驟 7/7
和勻，加鹽，裝盤
小貼士
裡脊肉炒之前要加入少量的油和勻
釋出於 2019-12-31
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