Name: 杏鮑菇炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 杏鮑菇 500g; 肉 200g; 青椒 100g; 油 適量; 鹽 適量; 大蔥 適量; 醬油 適量; 雞精 適量; 十三香 適量

杏鮑菇炒肉

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白衣酒客歷

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星期天去超市看到杏鮑菇再做促銷，就隨大家一起買了二個，以前還真沒做過，看著杏鮑菇白淨淨的，還真不知做出來好吃不好吃。在排隊過稱時一位阿姨給大家做了杏鮑菇的營養介紹。還真沒想到它的營養價值很高哦。它的食療作用還不小哦！杏鮑菇又名刺芹側耳，杏仁香味，肉質肥厚鮮嫩，富營養價值。每百克含熱量31大卡碳水化合物8.30克脂肪0.10克蛋白質1.30克，含人體必需的全部8種氨基酸，具降血脂、膽固醇，促消化，強免疫，防心血管病，美容，抗癌等功效。

時間:10分鐘內

食材

杏鮑菇 500g

肉 200g

青椒 100g

油適量

鹽適量