雞肉燉土豆
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阿軸
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家裡的土雞還沒吃完，今天做個燉土豆吧
烹飪步驟
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步驟 1/9
土豆去皮切塊 -
步驟 2/9
土雞焯水撈出備用
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步驟 3/9
炒鍋放油，炸香花椒八角放幾個乾紅辣椒
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步驟 4/9
炒出香味後，放入雞塊，蔥薑蒜
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步驟 5/9
加入生抽，豆瓣醬，料酒繼續翻炒
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步驟 6/9
加入適量的熱水，大火燒開，小火燉煮
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步驟 7/9
20分鐘後加入土豆，繼續燉
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步驟 8/9
燉煮雞肉軟爛時加入辣椒和洋蔥，再燉5分鐘即可
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步驟 9/9
收汁，盛盤，開吃吧
小貼士
無
釋出於 2023-07-14
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