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西紅柿土豆片
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後來你不在夏萱

這是一款根據當地的一道家常菜(紅綠燈,西紅柿,辣椒,土豆)改版的,因為當時炒這個菜的時候我正好沒有辣椒了,所以只好有紅燈和黃燈了,但是味道卻是很給力的,喜歡的看看吧:

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 200g
土豆 200g
適量
適量
胡椒粉 適量
蒸魚豉油 適量
味精 適量
生抽 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備土豆片
  • 步驟 2/6
    將西紅柿切成月牙塊,準備蔥薑蒜
  • 步驟 3/6
    鍋裡底油,下入蔥薑蒜熗鍋
  • 步驟 4/6
    下入土豆片煸炒,太乾的話,適量加點清水,然後加生抽,胡椒粉
  • 步驟 5/6
    下入西紅柿,出鍋前加蒸魚豉油和味精。
  • 步驟 6/6
    裝盤。炒的時候,有點湯汁更下飯,不用全收幹汁。
小貼士

炒的時候,有點湯汁更下飯,不用全收幹汁。

釋出於 2023-02-07
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